Научная

Исследовательская

Лаборатория

"Voice Computer"

Представляет:

На этой странице можно найти много вкусненького

Рецепт "НИЛУШКИ".

Не у всех хозяек получается хорошее тесто, да и процесс это трудоемкий. Поэтому предлагаю Вашему вниманию следующий рецепт.

Нарезать батон на ломтики (на каждую порцию требуется три ломтика). Два ломтика можно сразу положить на раскаленную сковороду, смазанную маслом. Из третьего вырезать середину, оставив по краям 1-2 см и смочив в "растворе", уложить его на первый ломтик, предварительно перевернув его горячей стороной вверх для запекания шва. В полученную 

выемку можно залить раствор, посыпать его зеленью, накрыть вторым ломтиком горячей стороной вниз. Прогреть до готовности 2-5 минут. Из вырезанной середины получаются неплохие гренки.

Рецепт раствора: 1/2 стакана молока смешать с 1 яйцом и взбить (как в омлете). Соль по вкусу. Начинкой может быть зелень, овощи сырые или вареные, грибы и т.д.