Научная

Исследовательская

Лаборатория

"Voice Computer"

Представляет:

На этой странице можно найти много вкусненького

Удивительный коктейль.

Во время осенних каникул в детском оздоровительном лагере моим детям предложили принести из дома куриные яйца для приготовления кислородного коктейля. Это натолкнуло меня на мысль, а что если изготовить не кислородный, а воздушный коктейль.Напиток пью уже три года. Появились некоторые рецепты, которыми я и хочу поделиться. Основу всех 

 напитков составляет "кефир воздушный", а дальше… как подскажет фантазия.

1. «Кефир воздушный».

Берем пакет кефира и надрезаем уголок (отверстие от 1 до 3 миллиметра). Направляя струю вниз с высоты 5 - 10 сантиметров наполняем стакан. С одного пакета можно приготовить 6 - 7 вкусного и я думаю полезного напитка. Можно добавить сахар, сахарную пудру по вкусу.

2. «Кефир зеленый». Мелко измельченную зелень (лук, петрушка …) растереть с щепоткой соли или 1/2 чайной ложки сахара, добавить 1 столовую ложку томатного сока, все это залить кефиром (до 1/6 стакана) и тщательно перемешать, долить кефира (см. «кефир воздушный»).

3. «Кефир фруктовый». Столовую ложку измельченных фруктов или фруктового сока (измельченных сухофруктов с орехами) смешать с небольшим количеством кефира, добавить сахар по вкусу, залить «кефиром воздушным».

4. «Кефир овощной». Столовую ложку натертых овощей (спелая тыква сладких сортов, или свекла, огурец или картошка …), щепотка соли или мед по вкусу добавить немного кефира, перемешать, залить кефиром (см. кефир воздушный).

P.S. Вместо сахара можно взять мед, сироп, варенье… Перед употреблением можно «выдержать» напиток две – пять минут. Вкус улучшится. Приятного аппетита!